主料:五花肉,青椒各适量
配料:烤肉酱适量
作者:生活小编
更新:2024-12-04
难度:初级入门
类型:热菜
青椒煎肉片主要取材于五花肉、青椒这两种食材,将这两种食材搭配在一起,可以说是让人百吃不腻,营养均衡的一道美食,带着浓郁酱香味的五花肉搭配上清新微辣的青椒,一口荤一口素,不腻而美味,非常的惹人食欲。
青椒煎肉片的做法教程:
1、五花肉洗净,切成薄片。青椒洗净,切成大块。
2、将五花肉片放入碗中,倒入烤肉酱搅拌均匀,放入冰箱2小时,入味。
3、锅里水中放点油和盐,水开后放下青椒焯八分熟,捞出。
4、电饼铛预热后,放入腌好的肉片煎。将两面煎熟,盛出,把青椒与肉片摆盘即可。
成品图:
青椒煎肉片的美味小窍门:
1、煎肉片的油要少放,以防油多外溅。
2、将肉事先冷冻一下,切起来比较方便。
青椒煎肉片的做法介绍到这里就结束了,这道菜肴不论是用来上自家的餐桌还是用来招待客人,都是很不错的呢,赶紧试着做一下吧。