主料:牛肉300克
配料:粗黑胡椒粒1/2小匙、洋[1/2u油2茶匙、青辣椒1/2、白砂糖1茶匙、t辣椒1/2、}:m量、子蒜1、奶油m量、小K打1克、米酒1小匙、u油1大匙、白砂糖1匙、太白粉1大匙
作者:生活小编
更新:2024-11-20
难度:初级入门
类型:热菜
黑胡椒牛柳吃起来香辣开胃,嫩滑爽口非常的好吃,它是用黑胡椒调味做出来的一道美味,做起来非常的简单,在做的时候调料要放的足一点,这样做出来的黑胡椒牛柳菜更够味好吃,下面莱维大家详细介绍这样做出好吃的黑胡椒牛柳。
黑胡椒牛柳的做法教程:
1、牛肉理乾Q切l;洋[、青椒、t辣椒切l;子蒜切片溆谩
2、⑴Hl用Z料Z30分,嵊湾⑴Hl^油、瞥溆谩
3、㈠清洗乾Q、加入S油融化后放入蒜片爆香,加入洋[片爆香,接著放粗黑胡椒炒香。
4、再加入青、t辣椒l以及其它味料炒均颍最後加入滑^油的牛肉l拌蚣纯伞
成品图:
黑胡椒牛柳的美味小窍门:
1、全程大火煸炒,这样做出来的味道更好。
2、炒牛肉不宜太老,嫩点的牛肉更好吃。
3、做这道菜的料一定要放足,做出来菜够味。
4、如果有自制黑胡椒汁的话,直接拿来调味,做出的黑胡椒牛柳风味更好。
以上就是黑胡椒牛柳的做法过程了,非常的简单,吃过之后那香浓的味道与嫩滑的口感让人回味无穷,你动心了吗,那就赶紧行动起来道厨房里做一道黑胡椒牛柳吧。