主料:土豆2个,胡萝卜半个、鲜玉米半个、青豆50克、乳酪适量
配料:肉酱4大匙、盐适量
作者:生活小编
更新:2023-09-10
难度:初级入门
类型:小吃
肉酱土豆泥主要取材于土豆,胡萝卜、鲜玉米、青豆、乳酪这几种食材,口感十足,营养也很价值丰富,那扑鼻而来的乳酪香加上浓浓的土豆香,还有独特风味的肉酱,真是让人无法言语的美味,吃起来口齿留香,让人久久难以忘怀。
肉酱土豆泥的做法教程:
1、准备所需材料。
2、土豆去皮洗净切成块。
3、土豆上锅蒸熟。
4、取出蒸熟的土豆压成泥。
5、青豆洗净用开水焯烫断生,胡萝卜去皮洗净切成小丁,玉米削成粒,马苏里拉切碎。
6、将青豆、玉米粒、胡萝卜丁加入土豆泥中。
7、加入少许盐。
8、然后拌成土豆馅。
9、将土豆馅放入烤碗中。
10、加入肉酱。
11、最后撒上马苏拉里乳酪,放入预热烤箱250度烤15分钟,至乳酪呈金黄色即可。
成品图:
肉酱土豆泥的美味小窍门:
1、添加盐量时要适量,因为肉酱是咸的,所以在添加时要适当的添加,以免太咸。
2、如果家中有乳酪粉,可以在刚出炉时趁热撒上乳酪粉,加了乳酪粉会更香浓。
肉酱土豆泥的做法介绍到这里就结束了,入口即化的口感,不论是老人们和小孩都可以食用,很是美味的呢,赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。