主料:卡通意面、大蒜、西红柿、瓜子仁各适量
配料:盐、糖、蕃茄沙司、奶酪粉、生抽、胡椒粉各适量
作者:生活小编
更新:2024-06-08
难度:初级入门
类型:热菜
蒜香果仁卡通面主要取材于卡通意面、大蒜、西红柿、瓜子仁这些食材,它们结合在一起做成的这道美食。造型可爱,吃起来香味浓郁,十分的美味,酸酸甜甜的西红柿加上蒜香浓郁的大蒜还有香脆可口的瓜子仁,那味道,吃起来无可言喻,让人美不胜收。
蒜香果仁卡通面的做法教程:
1、材料图。汤锅倒水烧上,煮面和炒料同时实行。
2、大蒜去皮切粒,西红柿去皮切块。
3、炒锅倒油,下蒜粒小火炸香。
4、至酥黄时将蒜粒出锅]。
5、放入瓜子仁,将锅离火,快速将瓜子仁出锅。
6、下入西红柿块,翻炒至出酱。
7、加高汤或者水煮至汤汁变稠,将部分蒜粒和瓜子仁倒入锅中。
8、加盐,沙司 、生抽、糖调味,另加一勺奶酪粉,磨小量黑胡椒。
9、将煮好的意面捞在碗中,拌一点儿橄榄油,将煮好的汤汁浇上拌均匀即可。
成品图:
蒜香果仁卡通面的美味小窍门:
1、蒜粒不要炸过头,表面变色即可。
2、瓜子仁特别容易糊,下锅后将锅离火并快速盛出。
3、煮面比较难煮,大多都需要十到十二分钟,煮面时可以稍加一点盐,面的口感会更好。
蒜香果仁卡通面的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有独特风味,可爱的美食给家里的小朋友们尝一尝,相信很多小朋友都会喜欢的。