花生三色糕

花生三色糕是一道多姿多彩的美味食物，说它多姿多彩，不仅是颜色看起来色彩多姿，明艳动人，更因为它吃起来有土豆的味道、山药的味道、胡萝卜的味道、糖的味道、花生的味道混合在一起，吃来别有一番风味。

花生三色糕的做法非常简单，它是把三种原料煮熟后，捣成碎泥，然后一层一层码进模具里就可以了。下面就来看详细的做法技巧。

花生三色糕的做法教程：

1、 首先先把土豆、山药、胡萝卜一起入蒸锅蒸熟。

2、 将蒸好的土豆、山药、胡萝卜去皮后分别用蒜臼子捣成泥状，这三种食材是分开的。

3、 花生仁炸酥脆去皮，用刀压碎，和红糖一起入料理机达成粉状。

4、 将模具放在粽叶上，把捣好的山药泥盛入模具里，用勺子蘸一点开水抹一下，撒上花生红糖粉压平。

5、 再把土豆泥盛在上面，再撒一层花生红糖粉并压平。

6、 最后再把胡萝卜泥抹在上面，再撒一些花生红糖粉，轻轻拿掉模具就可以吃了。

成品图：

花生三色糕的美味小窍门：

1、这道美食需要注意的就是各种原料一定要蒸透，捣成泥状即可。

2、再就是花生一定要现吃现做，这样才能保证香味足。

以上就是花生三色糕的做法技巧了，这种糕点吃了不仅对人体有益，它的味道也很不错额，作为零食或者饭后小点心都是不错的选择。