主料:杏仁粉50g ,牛奶250ml
配料:水250ml, 琼脂10g ,白糖25g ,蜂蜜适量,桂花适量
作者:生活小编
更新:2023-09-04
难度:初级入门
类型:热菜
桂花杏仁豆腐是用杏仁粉和牛奶一起制作成的如豆腐样状的美食,夏季放入冰箱冷藏后食用很是美味的呢,有清热解暑的作用,烈日炎炎,来上这么一道美食,顿时感觉神清气爽。
桂花杏仁豆腐的做法教程:
1. 备好材料。
2. 把杏仁粉,糖,水,牛奶倒进锅中,大火煮沸。
3. 泡软的琼脂倒入锅中,搅拌均匀,关火。
4. 杏仁浆过筛。
5. 倒入保鲜盒里冷藏。
6. 蜂蜜,水,桂花在锅中煮沸关火。
7. 取出倒扣,切块。
8. 吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。
成品图:
桂花杏仁豆腐的做法就介绍完啦,夏天来上这么一道冰爽清甜的美味,可别提有多美哉了,清热解暑,让你清凉一整夏。