主料:熏腊肠(自制或买的均可)适量
配料:一品鲜,鸡油,香油各适量
作者:生活小编
更新:2023-09-04
难度:初级入门
类型:热菜
调味汁烧腊肠的家常做法为大家提供了两种最简单又省事的腊肠吃法,这里用的腊肠可以是自制腊肠,也可以是买回来的腊肠。怎么将腊肠做得更好吃一些呢?来看下面将要介绍的不同口味的调味汁烧腊肠如何做的吧。
调味汁烧腊肠的做法教程:
一、一品鲜调味汁烧腊肠:
1、自熏腊肠适量,切片,装盘。
2、切好的熏腊肠放进蒸锅里隔水蒸10分钟,淋上一品鲜,香油即可上桌。
这是最简便的调味腊肠的做法,只需取腊肠适量,外加一品鲜调味品即可。
二、鸡油调味汁烧腊肠:
这道腊肠里面有鸡肉的味道,你想试试吗?
3、与一品鲜调味汁腊肠一样,需要取适量腊肠,切好装盘,然后淋入准备好的鸡油,再放入蒸锅里隔水蒸10分钟,最后可以再撒上一层葱叶,暗红的腊肠上点缀着点点绿色,真是让人食欲大开。
成品图:
这道鸡油调味汁烧腊肠不仅做法简单,吃起来有猪肉的浓香又有鸡肉的鲜美,可谓别有一番风味。同时鸡油色泽浅黄透明,在烹调中有增香亮色的作用,而鸡油本身营养丰富,对人体有一定的好处。
一道简单的腊肠可以做出两种不一样的味道,就如同吃一道菜去品味两种味道。喜欢吃腊肠的朋友们,快来动手做了一尝吧。