主料:酒酿、新鲜杨梅各适量
配料:白糖、鸡蛋各适量
作者:生活小编
更新:2023-09-02
难度:初级入门
类型:热菜
夏天是不是感觉吃什么都没胃口,炎热的夏天,不停地流汗,体力透支,动也不想动。在这个时候,来一杯冰镇的酒酿杨梅羹吧,绝对会让你瞬间神清气爽,并且它还有开胃的功效哦,喝完这个汤,会让你把这个夏天流过的汗都给补回来。
酒酿杨梅羹的做法教程:
1.先把酒酿、新鲜杨梅放冰箱里冰镇。然后,把杨梅去核,剁成末。
2.杨梅末,加酒酿,少许清水、白糖一起烧开,勾芡后淋上鸡蛋液和鲜柠檬汁即可!
成品图:
一口冰镇酒酿杨梅羹下肚真是浑身一片清凉爽快,美味十足啊。如此简单又快捷的夏季清热解暑佳品,你还在等什么,赶紧动手去试做吧。