主料:剩饭1碗,对虾350克,冬菜50克
配料:姜1片,香菜1根,盐、芝麻油各适量
作者:生活小编
更新:2024-07-23
难度:初级入门
类型:热菜
大家对剩饭的处理方法就是做成炒饭或者干脆倒掉,而炒饭是很不健康的一种吃法,因为炒饭需要加入较多的油脂,对健康不利。在这个提倡节约型社会的时代,今天给大家分享一道用剩饭制作的美味鲜虾粥,让剩饭变废为宝,它不仅美味可口,而且还有利于身体健康,并且还加加入了冬菜和香菜,使这道粥不但营养丰富,更鲜上加鲜。
剩饭鲜虾粥的做法教程:
1.冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。
2.锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥。
3.倒入冬菜,微煮一会。然后再倒入对虾。煮至对虾虾身卷曲变红。
4.撒入盐、淋入麻油,放入香菜即可。
成品图:
一道美味佳肴剩饭鲜虾粥就诞生啦,是不是有简单又实惠呢。还有在煮粥的过程最好要配合着搅拌,防止粘锅哦。