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老干妈牛肉炒饭

老干妈牛肉炒饭

主料:冷米饭1碗、鸡蛋1个

配料:熟玉米粒、橄榄油、十三香适量、老干妈牛肉豆豉酱2小勺

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作者:生活小编

更新:2023-09-02

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:老干妈牛肉炒饭,老干妈牛肉炒饭的做法,老干妈牛肉炒饭怎么做
『老干妈牛肉炒饭』介绍

老干妈炒饭是炒饭中的经典,操作简单、价格实惠的。今天这个炒饭中人我们加入了老干妈牛肉豆鼓酱,让炒饭吃起来有了豆子的香脆和牛肉的质地口感,吃起来有了一种辣丝丝的味道。

老干妈牛肉炒饭的做法:

1.冷米饭中加入鸡蛋和十三香,打散并拌匀。

2.锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。

3.倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。

4.炒至均匀,米饭粒粒分开。

5.最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

成品图:

老干妈牛肉炒饭的做法小技巧:

1.鸡蛋和冷米饭一定要混合均匀。

2.老干妈牛肉豆鼓酱就是咸的,可以不加盐。

炒饭的花样多的数不清,可是像老干妈牛肉炒饭这么经济实惠、做法简单、外观和口感都这么棒的炒饭就没有几种了,而且这个炒菜在家中做非常方便,快捷。

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