主料:土豆3个,猪碎肉250克
配料:葱、面粉、鸡蛋、辣椒面各适量
作者:生活小编
更新:2024-08-12
难度:初级入门
类型:热菜
猪肉土豆盒子是一道很简单的家常菜,做给孩子门吃,肯定会让他们食指大动,辣椒面可以根据个人喜好添加哦,但是做给小孩子吃还是不要添加太多的辣椒,对肠胃不好。有兴趣的朋友们可以跟着试着做一下哦。
猪肉土豆盒子的做法教程:
1、猪碎肉放在碗里加入盐、生抽、葱花、辣椒面,同一方面搅拌起胶。面粉加入水调成糊状;鸡蛋打在碗搅拌成蛋液。
2、把土豆切块状,再从中间切开,不能切断,然后用盐腌一下。
3、把肉馅夹在土豆片中间,全部夹好。
4、起锅烧热油,然后用筷子夹包好的土豆片先裹上面糊再裹蛋糊。最后放进热油锅里炸熟即可。
成品图:
做法真是简单吧,一道美味可口的猪肉土豆盒子上桌了,看着就让人口水直流呀。有兴趣的朋友们来试一下吧。