主料：冷冻过的水饺10颗
配料：面粉水：牛头牌原味高汤5大匙、面粉1大匙、水5大匙、沙拉油1大匙
作者：生活小编
更新：2024-09-24
难度：初级入门
类型：早点,小吃
包好的水饺吃不完放入冰箱冷冻起来， 可以随时拿出来煮，或者做成冰花煎饺也是相当好吃的，今天我们变一下，不吃煮的饺子，来做冰花煎饺，直接用冷冻水饺，也可以煮出好吃的冰花煎饺。
1、将面粉水拌匀备用。
2、将冷冻水饺放入锅中，开中火稍微热锅。
3、锅热，将面粉水浇在水饺皮上，每个都要浇到。
4、面粉水煮滚。
5、盖上锅盖。
6、转中小火慢煎10～12分钟左右，再掀开盖子，让水份蒸发，继续煎至水份干。
7、确定面粉水烧干，熄火稍待，让水气蒸干。
8、盘子倒扣，将煎饺倒出。
9、漂亮的冰花煎饺完成了，上桌就能享用了。
成品图：
