主料:蒜末两瓣、柠檬榨汁半颗、椒盐粉一大汤匙、虾子五只
配料:辣椒半支、油三汤匙
作者:生活小编
更新:2024-09-09
难度:初级入门
类型:热菜
在家做蒜香辣味椒盐柠檬虾时如果家里没椒盐粉可用胡椒粉跟盐巴代替即可,注意要先把蒜末跟辣椒爆炒出香味后在放入虾子,煎至通红即可出锅享用了。
1、把虾子剥壳~头留着(我喜欢吃虾头)。
2、热锅,加油,加蒜末跟辣椒,炒出香味。
3、炒香了之后,把虾子放进去,一面煎红了之后,换面煎红。
4、虾子正在熟。
5、两面都熟了之后,洒上椒盐粉,加入柠檬汁,完成!
成品图: