主料：面饼3个、香肠适量、生菜叶、香菜适量、蒜头一瓣
配料：玉米油、食盐、酱油
作者：生活小编
更新：2023-10-28
难度：初级入门
类型：主食
过年家家几乎做的都有香肠，今天给大家分享一款香肠丝捞面的家常主食，把香肠切成丝，然后面条一起混合调味即可，非常简单一款家常小吃。
材料：面饼3个、香肠适量、生菜叶、香菜适量、蒜头一瓣
调料：玉米油、食盐、酱油
1、香菜洗净切段、蒜头去皮剁末。
2、生菜叶洗净切丝。
3、香肠切丝。
4、锅内放水烧开，放入面饼，加适量食盐，煮熟捞起。
5、平底锅烧热放适量玉米油爆香蒜末，放入香肠丝翻炒。
6、加入生菜丝。
7、炒至变软。
8、加入面条和香菜，再放酱油，继续翻炒均匀即可。
成品图：
