主料：五花肉半斤、桂竹笋400g、梅干菜20g
配料：米酒1大匙、盐3小匙、水1000ml、姜适量
作者：生活小编
更新：2024-05-29
难度：初级入门
类型：热菜
这周末去深坑老街玩，吃到了好吃的臭豆腐，还有一道让我念念不忘的卤桂竹笋，今天就试做了这款美味的卤梅干菜桂竹笋，希望大家会喜欢。
1、将五花肉切适当大小与姜片一起下锅爆香翻炒至微焦。
2、再下桂竹笋、梅干菜(先冲洗泡开过)以及米酒、盐，充分翻炒一下。
3、翻炒均匀后，加入水 小火炖煮20分钟。
4、就完成这道好吃的卤梅干菜桂竹笋了唷。
成品图：
