蒜香星星猪绞肉

今天这款蒜香星星猪绞肉小菜里面加入蒜头、秋葵好处多多，让你全面顾好全家人的肠胃！

主食材：秋葵12支、猪绞肉(半盒)酌量、蒜头2颗、小辣椒1支

腌肉酱汁：传统酱油酌量、高梁酒少许、太白粉酌量

调味：海盐酌量

蒜香星星猪绞肉的做法：

1、提前准备好以上食材。

2、先把腌猪绞肉10～15分钟，秋葵用盐搓洗切块状、蒜头切末、小辣椒去籽切块状(装饰用)。

3、起油锅小火爆香蒜末，然后放猪绞肉翻炒至变色，加入秋葵、水、海盐闷一下。

4、起锅盛盘，摆上小辣椒即可享用了。

成品图：

蒜香星星猪绞肉制作技巧：

1、喜欢辣的话，可将小辣椒不去籽跟着蒜末一起爆香，口感更加好吃。