韩国料理中很多地方都要用到绞肉，超市买来的绞肉份量很多而且一次没有办法做完怎么办呢？一般家中都会采用冷冻不保存，这也是也有技巧的，冷冻保存就可以吃上几天了，今天我们把绞肉冷冻保管法图文教程分享给大家。
1、韩国好市多牛绞肉。(准备来做牛肉汉堡或是煮海带汤)。
2、韩国大创买的塑胶袋，有很多种大小价格也便宜。
3、套上手套分装绞肉。
4、绞肉量的分配依照料理用量来分配就好喔。
5、这一大盒我大约分成八等分。
6、包装方法有两种第一种，先打结再压平。
7、第一种，先打结再压平。
8、第一种，先打结再压平。
9、第二种，先压平再打结。
10、第二种，先压平再打结。
11、我常用的两种方式，看个人喜欢哪一种，不过都要挤出空气压平喔！
12、最后放到冷冻库保存就好^^ ※绞肉压平可以让退冰的时候比较快喔。
友情提示：绞肉可以做很多料理，肉燥或是汉堡肉或是煮汤等等。绞肉压平可以让退冰的时候比较快喔。
