带鱼有很大的腥味，平时在做饭时如何才能把带鱼的腥味去掉呢？问道美食网今天教给大家几点巧去带鱼腥味的方法图文教程，非常实用的家常小技巧。
带鱼去腥小妙招操作如下：
1.宰杀好的带鱼用剪刀剪成寸断。
2.用刀在带鱼的表面轻轻划几下，这样划制的目的是刮掉带鱼表面的粘液，并不是刮去带鱼表面的银白色薄膜(这是带鱼去腥的妙招之二)。
3.用剪刀在鱼肚部位剪开。
4.鱼肚里面有一层黑色薄膜，用手撕掉(这是带鱼去腥的妙招之三)。
5.撕掉黑膜以后，在鱼骨的中间有少量淤血，用清水把淤血洗干净(这是带鱼去腥的妙招之四)。
6.处理好的带鱼段放在清水中，冲洗干净。
7.带鱼在盐水中泡一下也是可以去腥味的。
以上这几点给带鱼去腥味的方法相当实用的，大家可以借鉴一下，如果你有更好的方法不防一起来分享一下。
