火龙果冰淇凌雪媚娘制作方法

以前在夏天做雪莓娘真是让人头疼，光为了做皮，准备一大堆食材守着灶台蒸就让你犯怵了。现在有了能让你轻松的雪莓娘预拌粉，一切都不再是难题，只是烧点热水这么简单，拌一拌，面团揉一揉，十分钟不到即可完成。

不必担心不会操作，包装上的标明了使用的配比，这是一款绝对不会让新手失败的预拌粉，你只需一个***就能解决。

雪莓娘的馅料，你可以根据季节，根据自已的喜好，随心所欲自已选择，外皮也可以添加点别的如抹茶粉，可可粉等天然粉类，给它加上点色彩和独特的味道。

这次我加的是自制的红心火龙果冰淇，虽然它外表淡雅，但内心却是冰冷和火热的。放在冰箱里冷藏一会或冷冻，都是极美味的。

食材：雪莓娘预拌粉100克、沸水80克、火龙果冰淇淋适量

火龙果冰淇凌雪媚娘制作方法：

1、准备食材雪莓娘预拌粉和一份火龙果冰淇淋。

2、称量100克的雪莓娘预拌粉。

3、加入刚刚烧好的沸水。

4、用勺子搅拌至无干粉颗粒。

5、放至不烫手，戴上手套，用手指关节轻揣面团。

6、面团很快就会变得非常光滑。

7、将面团分成小份。

8、按扁后用手压薄。

9、将软化的冰淇淋放入裱花袋。

10、将冰淇淋挤入雪莓娘皮中。

11、象包包子的那样收口包起。

12、放入冰箱冷藏一会或略冷冻再食用味道更美。咬上一口，透心的凉爽，几口一个，我家小朋友没等我拍完照，就急得不行，拿走了两个干掉了，说特好吃！

成品图：

火龙果冰淇凌雪媚娘制作技巧：

1、水一定要是刚烧好的沸水。

2、戴上手套，可以非常好的防粘，且一点都不粘，且非常好操作。