主料：低筋面粉90克、抹茶粉3克、糖粉(装饰用)适量
配料：室温软化奶油125克、糖粉40克、玉米粉100克
作者：生活小编
更新：2023-11-11
难度：初级入门
类型：小吃
抹茶雪球饼干从色泽上绿油油的就很诱人，制作进先将面团和好后放入冰箱冷藏40分钟，然后在搓成一个个小圆球排入烤盘内烘烤即可，最后撒上糖粉装饰一下，而且增加一些甜味口感更加好吃。
1、先用打蛋器将奶油与糖粉略打发后。
2、然后加入过筛的粉类(面粉、玉米粉、抹茶粉) 使用刮刀轻轻拌匀，放入冰箱冷藏约40分钟。
3、将面团自冰箱取出后，以手搓成一个个小圆球排入烤盘内。
4、出炉后撒上糖粉装饰即可享用了。
成品图：
