蛋黄哥芒果果冻奶酪

利用市售的芒果布丁粉，就能做出蛋黄的型状的果冻小吃，然后再简单几个步骤，就能做出可爱又疗愈的蛋黄哥造型奶酪，相当有吸引力哟，看图片就感觉萌萌哒。

蛋黄哥芒果果冻奶酪的做法：

1、我用的芒果布丁粉。

2、将芒果布丁粉加入煮沸的热水搅拌均匀后，再过筛然后倒入模型，放凉再放入冰箱冷藏。

3、先将吉利T粉与细砂糖搅拌均匀，再倒入牛奶和动物性鲜奶油，加热搅拌使全部材料充分溶解，搅拌至冒小泡泡但未沸腾的状态即可熄。

4、过筛。

5、倒入模型放凉，再放入冰箱冷藏。

6、取出芒果布丁冻，放在奶酪上面。

7、黑，白巧克力隔水加热融化后放入三明治袋子里，然后画出眼睛及嘴巴就完成可爱的蛋黄哥奶酪。

8、送人也很不错，大人小孩都喜欢。

成品图：

蛋黄哥芒果果冻奶酪制作技巧：

1、芒果布丁粉包装做法说明处的热水量要少50cc，做好的果冻才不会太软。