主料:无盐奶油95g、盐1/4小匙、玫瑰果酱1大匙 (可用草莓果酱代替)、糖粉40g、中筋面粉115g
配料:玫瑰果酱2大匙 (适量)
作者:生活小编
更新:2024-05-10
难度:初级入门
类型:糕点
玫瑰奶酥饼干这道甜点让会让情人超爱你,它是用玫瑰花酱拌入面糊中做成的饼干,烘烤时空气中飘荡着玫瑰美丽淡雅的香味与饼干奶油香气,不禁醉倒在迷人的玫瑰花下,享受那片刻的宁静与幸福。这样的手作饼干,吃来不甜腻,但却有着玫瑰花浪漫典雅的香气,非常适合拿来送给身边的另一半,尤其玫瑰花瓣的造型,更能代替鲜花代表自己的心意,情人节到了,不妨简单做个点心,送给心爱的情人吧!
准备工作
烤箱180度C (350度F)预热
1、室温下软化的奶油,与糖粉打至呈淡黄色松发状。
2、加入玫瑰果酱继续搅打。
3、中筋面粉过筛,以切拌的方式搅拌均匀。
4、将奶油面糊装到挤花袋中,以大型星型花嘴挤出玫瑰状。
5、在玫瑰饼干上,挤上一点玫瑰果酱。
6、180度C (350度F) 烤12-15分钟。
成品图: