牛油果冰棍

天太热了回家来在根冰棍清爽一下，今天这款清爽的牛油果冰棍，让我们一起来开启夏日沁凉之境吧！制作时间要注意牛油果打成汁越细。冰棍的口感越好吃，拿出冰箱稍等几分钟更容易取模。

牛油果冰棍的做法：

1、准备所需原材料与模具

2、牛油果去皮去核后称量150g，椰浆、糖、牛油果放入料理机中

3、搅打成细腻均匀的糊状

4、倒入冰棍模具中

5、插入冰棍木棒，放入冰箱冷冻室冷冻至硬，约4小时以上，取出食用

牛油果介绍：

牛油果，又名鳄梨，去皮后食用，果肉微香，常出现在沙拉、寿司、甜点、冰品中。成熟后的牛油果肉质较软，根部去蒂头颜色微黄为最佳赏味期，褐色为过度成熟，绿色未成熟。椰浆相对牛奶、奶油等乳制品味道更为清新，也是非常适合做冰品的食材。

牛油果具有美容、抗衰老，降低胆固醇、降血脂，保护心血管、保护肝脏，保护子宫和子宫颈，改善发质。所以夏天有时间在家做一填写牛油果冰棍，即好吃又养生，而且做法还相当简单哟。