白玉红豆冰淇淋

这几天很想吃白玉，但是配上红豆汤似乎有一些太热了。那就做个白玉红豆冰欺凌吧。做法很简单，而且消暑解渴。白玉其实是日本的叫法，也就是平常所说的糯米团子。

白玉红豆冰淇淋的做法教程：

1、先煮红豆 红豆洗干净 倒入水煮沸，反复大约5-6次后差不多就煮烂了。加入砂糖 收干汁水 待用、

2、糯米粉加入适量温水揉成团。分成小球。用手指在中间稍稍压扁。我还压了一个小星星，很漂亮吧。

3、巧克力粉加入些许温水 揉进另一份糯米团 不用揉得很均匀，做成白玉。

4、水煮沸 白玉下锅 ，煮到白玉都浮起即可捞出放入冷水中 送入冷藏。

5、喜欢的水果切成丁 送入冷藏[这一步也可以省略]。

6、等红豆放凉了以后在碗里加入香草冰淇淋，加入水果加入白玉就可以享用了。

成品图：

白玉红豆冰淇淋怎么做好吃技巧：

1、红豆不用事先浸泡也可以煮烂 方便懒人XDD。

2、煮好的白玉记得先放入冷水中晾一会儿 不然会黏在一起。