主料:橙子2个、冰糖100g、水适量
配料:
作者:生活小编
更新:2023-11-07
难度:初级入门
类型:热菜
橙子大量上市的季节,如果有很多橙子吃不完,或吃太多会引起胃寒凉怎么办呢?下面就教大家把橙子做成糖渍橙片的家常做法。这样做成糖渍橙片后,不但会使橙子的味道不再有酸味,而且很甜。做蛋糕的配料或夹在面包里吃都很好吃。装在容器里还能保存久一点儿呢。
糖渍橙片的做法图文教程:
1、 橙子抹盐洗净,放入清水浸泡十分钟。
2、 将其中一个橙子切大片备用,另一个榨汁备用。
3、 锅中加入冰糖煮化,放入橙片煮至橙皮透明水分基本收干。(这里的橙片多煮了一些,可提前一天煮好放入冰箱冷藏备用。)
成品图:
糖渍橙片可以用来做蛋糕,还可以用来做沙拉等其它美食的配料,其中用途有待大家更多的发掘哦。