虾皮水炒蛋

孩子到了添加辅食的时候，家长也很是忧心，给孩子吃点什么好呢，今天这道虾皮水炒蛋就是专门为宝宝们打造的一道美食，鸡蛋含有十分丰富的蛋白质，可以补充给孩子生长发育所需要的能量，虾皮含有丰富的氨基酸、还有钙物质，不仅可以促进孩子的骨骼发育，还可以促进小朋友的智力发育哦。

虾皮水炒蛋的做法教程：

1、准备食材。

2、香葱洗净切碎待用。

3、锅内放小饭碗水烧开，水再少点也可，不过喜欢带点汤的味道。

4、鸡蛋磕入碗中稍微搅拌倒入开水中。

5、用筷子搅拌至鸡蛋凝固，放入虾皮和盐略拌。

6、盛入碗内放香葱淋香油。

成品图：

虾皮水炒蛋的美味小窍门：

1、鸡蛋液不必搅拌很细腻，稍微搅拌过的蛋清和蛋黄还没有彻底混合，做出的会出现金银色，很是漂亮，味道也有层次。

2、放点小葱可以使整道美食吃起来更加美味，如果没有也可以放点香菜。

虾皮水炒蛋的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做来这么一道营养又美味，口感比较细腻的美食给宝宝吃，很是不错的呢，赶紧试着做一下吧。