红枣枸杞洋蔘汤

熬夜族最需温补汤回甘好喝无浓厚蔘味快煮10分即可，我们一家从小喝到大的补气汤，提前把食材准备好，.红枣是回甘重点所以把皮打开煮口感会更好。

红枣枸杞洋蔘汤的做法：

1、倒入水及材料开煮：水约至1/4锅(大约1人份的水) 切勿太多，红枣需拨开好释出入味，枸杞大约20-30颗(一般汤匙2匙)

2、盖上锅盖快煮至水滚即可(约10分) 煮开时查看颜色应为透红咖啡色(如太浅可再盖上闷一下再喝)

成品图:

红枣枸杞洋蔘汤制作技巧：

1.第一次煮过后可再把药材用闷煮罐回冲数次热水饮用(至无味时就须丢弃了)

2.红枣是回甘重点，洋蔘可依自己喜好比例调味但不要少于上述

3.整锅不超过100元还可喝数次，小资族最爱，可多买(三样皆须冷藏)，精神不好可随时煮来喝，但感冒时切勿饮用(上述材料视个人体质不同可先查询一下自己适合不适合增减饮用)。