蒜头洋葱鸡汤电锅版

冷冷的冬天最适合喝上一碗暖暖的鸡汤，洋葱和蒜头可以增加抵抗力对身体很好，不容易感冒哦！用电锅煮蒜头洋葱鸡汤，方便又不费力。

蒜头洋葱鸡汤电锅版的做法：

1、先将干香菇泡水泡软。

2、洋葱切丝、蒜头剥皮、姜切片、适量枸杞备用。

3、煮一锅滚水，鸡肉川烫去血水。

4、烫好捞起放入碗中，取一只干净的牙刷，在流动的水下轻轻刷洗骨头中的杂质。

5、将鸡肉与*步骤1+2*的料全部放入电锅内锅*香菇可依个人喜好选择切或不切。

6、内锅加水约至淹过食材3-5公分即可，再加入米酒1/4量米杯外锅加入一杯半的水炖煮。

7、电锅跳起，加入盐调味即完成！

成品图：

蒜头洋葱鸡汤制作技巧：

1、上面步骤3中鸡肉不需烫太久，精华会没有哦。

2、步骤4中的牙刷刷完杂质的汤头会更清更好喝。