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贝式鲜鱼汤

贝式鲜鱼汤

主料:鲜鱼(鲈鱼)一条,小土豆3个,彩椒1个,洋葱半个

配料:胡椒粒一小把,盐适量,香叶2片

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作者:鱼鱼

更新:2024-08-12

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:贝式鲜鱼汤,贝式鲜鱼汤的做法
『贝式鲜鱼汤』介绍

今天这款贝式鲜鱼汤我们是用鲈鱼制作的,大家可以随意换成其它鱼是一样的,制作时间要注意用中小火炖煮,这样做出来的鱼汤是奶白色的,非常好喝。

贝式鲜鱼汤的做法:

1、鲜鱼洗净切块。

2、土豆洗净去皮切块。

3、彩椒洋葱切丝备用。

4、汤锅加600ml水放入土豆大火煮开放入胡椒粒煮至土豆断生。

5、加入鱼块煮开转中小火将鱼汤炖白。

6、加入彩椒和洋葱丝略煮。

7、最后加入盐和香叶略煮即可装盘享用。

成品图:

一锅简单易学的俄式鱼汤就做好了,虽然没有了野炊的篝火和贝加尔湖的陪伴,仍不失为搭配合理营养丰富的吃法,喜欢的朋友可以试做一下。

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