五色豆米养颜粥

五色豆米养颜粥是女性养生首先，可是让你容颜不老。五色豆米养颜粥的做法也非常简单，把五种豆子放一起煮成粥即可享用，具体有哪些食材呢？下面给大家讲解一下。

在《求医不如求己》一书中，讲到说有一位电视台的女主持人已经40几岁了，可是看起来却像20几岁的小姑娘，据说养生之道就是喝这个五色养颜豆米粥：黄豆、黑豆、红豆、绿豆、紫米。

五色豆米养颜粥的做法：

1、将豆米用水浸泡一夜。

2、等豆萌芽，生最盛，其酵素特多，而且泡过之后豆体变大，更容易煲。

3、将泡过豆米的水弃之不用，换新水，放入锅中煮粥即可。

4、最后加入冰糖(味甘性平，入脾、肺经，健脾和胃)，溶解后，即可开饭。

成品图：

吃五色豆米养颜粥的注意事项：

1. 脾胃不好的人喝豆粥比较难消化，可以把熬好的粥，直接入料理机打碎成糊糊，也可以用豆浆机来制作五色养颜糊。

2.在制作时先泡好后再煮会节省时间。

3.也可适量加雪耳、花生、红枣、枸杞、百合等同煮。

五色豆米养颜粥的食材功效：

黄豆：味甘、性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。

绿豆：味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒、利水消肿、开胃健脾。

黑豆：味甘，性平。入脾、胃经。滋阴养血，活血利水，补血黑发。

红豆：味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健胃补血。《食性本草》认为其“下水肿，久食瘦人”，看来有减肥的功效，特别是对于大腿的肥胖。

紫米：味甘，性温。入心、脾、肾经。养心安神，健脾补血，强肾益精。

综合来看，“五色豆米养颜粥”对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥。泻，不伤脾胃;补，不增瘀滞。真是一剂养生、养颜的妙方。

友情提示 五色豆米养颜粥食材一份为20克即可，不用煮太多，当天吃完营养最佳，不然吃不完浪费了。