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百合炒肉末

百合炒肉末

主料:百合150g,瘦肉50g

配料:油适量,盐适量,鸡粉适量,蒜苗适量,生粉适量,生抽适量,小葱适量

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作者:生活小编

更新:2023-11-22

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:百合炒肉末的做法,百合炒肉末怎么做,百合炒肉末
『百合炒肉末』介绍

百合是一种药食两用的美味食材,有着安神养眠,清热解毒的作用,平时有失眠的朋友来上这么一道百合美食,会有助眠的作用,这道百合炒肉末是将猪肉和百合搭配着一起炒制的,猪肉搭配着百合一起炒制,百合不仅可以为猪肉去腥增味,而且还可以在猪肉给人体补充营养的同时,起到一个安神的作用。

百合炒肉末的做法教程:

1.瘦肉剁碎。

2.用生抽和生粉腌一下瘦肉。

3.百合切去根蒂。

4.再把百合洗净

5.热油锅,炒香蒜苗。

6.下肉末炒。

7.炒到肉末变白色下百合快速翻炒。

8.下盐和鸡粉,下葱炒匀出锅。

成品图:

百合炒肉末的美味小窍门:

1.百合不能炒太熟,也是快熟品,下锅炒的话不要超过一分钟,炒太熟了吃起来口感没那么好也没那么清甜。

2.猪肉腌制一下可以更好的入味。

百合炒肉末的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,平时会失眠的朋友来上这么一道美食和家人们一起尝一尝,很是不错的呢。

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