瘦肉粥的味道超给好吃,特别是皮蛋瘦肉粥永恒的美味,但是瘦肉粥的做法有很多种,比如说配是香菇,表带也是很好吃的,问道美食网今天把瘦肉粥的做法大全分享给大家,附有详细的图文教程,煮瘦肉粥的时候,猪肉要拌淀粉后再入粥煮,就可以让粥看起来清不混浊。
煮粥放多少水合适?
一般来看在家煮粥一般水和大米的比例是4:1。
如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!)
其实说实话,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。
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