煎饺是北方的面食,就是将饺子用油煎制熟,成品表面酥黄,吃起来焦酥感非常好,非常的鲜美,有很多种口味,不同的馅料,吃起来煎饺的口味也不同,但是都是非常美味的,深受人们的欢迎,下面是小编在这里为大家整理的更多的煎饺的吃法,一起来看看吧!
煎饺和锅贴的区别
有很多人分不清锅贴和煎饺的区别,认为它们是一样的,有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺,但其实两者的制作方法是有本质区别的。
煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎,总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这是煎饺与锅贴最大的区别。
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