春夏这个季节就是吃蔬菜的季节,进补了一个冬天,肠胃也应该清理下了,来上一杯番茄蔬菜汁,让你的肠胃舒服一上午,橄榄油的蔬菜沙拉,是否需要配上一杯红酒才会显得更加的特别,蔬菜淋饼更适合在早上的时候享用,这一些蔬菜的吃法仅仅是冰山一角,想要了解更多有关蔬菜的吃法,一起来看下我们整理的这些蔬菜的吃法吧!
春夏季节饮食吃什么蔬菜好?
春夏季饮食应清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。春夏季是病毒出没频繁的时候,很多病毒都会趁虚而入,进入你的体内,多食食用菌能增加你的抗病毒能力。
早饭应吃些含淀粉的米、面等主食;应增加优质蛋白质,如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等副食,保证旺盛的精力;中餐应适当多食含蛋白营养多的食物,如豆和豆制品,花生、鱼、肉、禽等,有抗寒抗病的作用,增强体力;晚餐不要多吃,免得影响睡眠。三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果,这些食物富含维生素C、矿物质、膳食纤维与水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、苹果和荸荠,富含钾、镁。
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