奶酪是牛奶经浓缩发酵而成的奶制品,少了牛奶中大量的水分,但保留牛奶的营养价值,被誉为乳品中的“黄金”。中国人吃奶酪的方法比较单一,搭配种类也很少,但是奶酪的食用方法切是相当丰富的,可直接食用或佐以牛奶、面包、饼干、葡萄干等。奶酪一般分为块状的,液体的、片状的,在中国,一般吃片状的奶酪比较多。问道美食网今天把奶酪的各种吃法整合起来,丰富你生活用餐。
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