馄饨又称云吞，因其面皮薄，肉块小，吃起来爽口顺滑而闻名，其中数福建千里香混沌最为知名，福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品
馄炖的煮法？
1，烧水----锅里要稍多放点水，确切地说煮一碗馄饨要放三碗水;
2，调味----拿一只碗，里面放点生抽，油.胡椒粉，鸡精，有虾皮，紫菜就放点，没有也就算了.
3，煮馄饨---水烧开后，放入你想吃数量，用锅铲推动馄饨不让其搭锅.待馄饨煮到全部浮于水面，继续煮一分钟，此时就成熟了.
4，在碗放一点煮馄饨的汤，再将煮好的馄饨用漏勺捞入碗中.就可以享用了.
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