萝卜干是传统菜品的配料之一，有助消化的功效，而且萝卜干可以长期保存，物美价廉。自己制作点存放家里，平时可以按照我们分享的那样制作各种家常小吃。
萝卜干做法指导：
1. 刀切成条，每条带有边皮，然后摊晒，每日翻动多次，晚间苫盖以防雾浸雨淋;
2. 晒2～3日，手感柔软，即可腌制;
3. 将萝卜条置容器中，放盐拌匀，用力揉搓，至盐烊为止;
4. 分批进缸，逐层踏实，两日后出缸，匀薄摊晒，勤加翻动;
5. 三四日后再加适量盐分拌匀，分层装坛，逐层压实，加盖面盐，封口;
6. 一般经一周左右制成，成品无须根、斑点、青头、坏条，经年不坏，香味不散。
时间：2023-12-13
时间：2024-11-05
时间：2024-07-26
时间：2023-11-22
时间：2023-11-20
时间：2023-11-16
时间：2024-12-08
时间：2024-10-07
时间：2024-09-11
时间：2024-07-20
时间：2024-12-02
时间：2024-08-20
时间：2024-12-29
时间：2024-06-27
时间：2023-10-22
时间：2024-08-20
时间：2023-10-05
时间：2024-10-14
时间：2024-08-20
时间：2024-05-19
时间：2024-08-26
时间：2024-06-11
时间：2023-09-21
时间：2023-09-20
时间：2024-11-02
时间：2024-09-26
时间：2024-06-27
时间：2024-08-11
时间：2024-10-24
时间：2023-09-03
时间：2023-09-03
时间：2023-09-03
时间：2024-09-18
时间：2023-09-01
时间：2024-10-04
时间：2023-08-30
时间：2024-11-01
时间：2023-08-27
