鸡丁是指将鸡肉多半是鸡胸肉拍松后切成一厘米见方的丁,并以此为主料做成的家常菜,以其独特的美好口味受到百姓的喜爱,也是饭店中常见的菜肴之一,问道美食网今天把鸡丁的做法大全分享给大家,特别推荐了几款经典的家常做法供大家学习。一般切鸡丁都是鸡胸肉切的,其实也可用鸡腿肉代替,口感更加嫩滑。
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