春天是一个有生机的季节，万物复苏，人的身体在这个时候是最需要调理的，因为脂肪在身体里沉寂了一个冬天，是时候清理下自己的肠胃了，那么春季吃什么好呢，据科学表明这个时候人的身体比较适合吃一些甘性或者是温性的食物，同时要多吃新鲜的蔬菜，以及一些粗纤维的食物，像多喝些营养粥什么之类的东西，下面我们整合了一些关于春季养生保健食谱给大家，一起来看看吧！
适宜春季养生保健的食谱？
性味甘平或有清肝作用的补品有：山药、茯苓、薏仁、莲子、胡萝卜、菠菜、银耳、木耳、牛乳、枸杞、马兰头、荠菜、芹菜、小白菜、荸荠、菊花等。
春季养生保健的小常识
中医养生学理论认为"春与肝相应"，意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。早春时节，专家指出，养肝护肝要从饮食、起居、锻炼和情志四方面入手。肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。
春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时，因为此时阳气上升容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。对于"吃肝补肝"的说法，可以适量吃一些猪肝，但一定要保证饮食卫生。
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