千层酥皮是在面团中裹入油脂,经过反复折叠,形成数百层面皮,黄油-面皮的分层。在烘焙的时候,受高温汽化,面皮在水蒸气的冲击作用下膨胀开来,非常漂亮,西餐有有关酥皮的小吃有很多,特别是做蛋挞相当好吃,那么千层酥皮还可以做哪些小吃呢?今天我们把千层酥皮的家常菜谱推荐给大家,用千层酥皮来做美食,可以充分发挥自己的想象力。
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