面条是家常主食之一,有关面条的菜谱有很多,面条可以炒这吃,下汤面,做子面都是相当好吃的,在家做面条如何做才好吃呢?问道美食网今天把面条的食谱大全整合起来分享给大家。
煮面条的技巧:
如果是刚压面的新鲜面条,水煮开后,在小煮一会就能吃了。
干面条要在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里,使干面条有一个被水渗透的机会,待水渗透干面条后,煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了,这样煮又省时又容易熟。
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